السبت، 30 مايو 2020

علاج الادمان على المخدرات في المنزل

  علاج الادمان على المخدرات في المنزل



المخدرات هي شيطان الهروب من الواقع، والتي يقع فريستها ضعاف النفوس أو الباحثين عن متعة زائفة، متوهمين أن المخدرات قد تساعدهم في حياتهم، فيتحول الشخص المدمن من شخص سوي معتمد على نفسه إلى شخص آخر معتمد على المخدرات في كافة أنحاء حياته، نفسيًا، وجسديًا، وجنسيًا.

فهناك من يغوص في بركة الوحل المعروفة بالإدمان أكثر إلى أن يدمر نفسه كليًا، وهناك من يفوق من ذلك الوهم قبل فوات الأوان،  فيسعى إلى علاج الادمان على المخدرات في المنزل أو في مركز متخصص لعلاج الإدمان.

المخدرات

هي كل ما يذهب العقل فيجعل الإنسان في حاله غير حالته الطبيعية أو حالات اللاوعي، فهي مواد قد تكون طبيعية زرعها الإنسان، أو كيميائية صنعها بيده، أو خليط ما بين الطبيعي والكيميائي، وهي  تعمل على إلحاق الأذى والضرر بجميع أجهزة الجسم، مما قد يؤدي إلى الجنون أو الانتحار أو الموت بجرعة مخدر زائدة.

أنواع المخدرات

تنقسم المخدرات إلى ثلاث أقسام وهما:

      مخدرات طبيعية

وهي المخدرات التي يتم زراعتها مثل الحشيش والبانجو، واللذان يتم استخراجهم من نبات (القنب)، والأفيون والذي يتم استخراجه من نبات (الخشخاش).

      مخدرات تخليقية

وهي المخدرات التي يتم تصنيعها بأيدي الإنسان، والتي تعرف بالكيميا، مثل الهيروين والكوكايين والترامادول والشبو وغيرها الكثير منها.

      مخدرات نصف تخليقية

وهي التي يتم دمج المخدرات الطبيعية أو خلاصتها مع بعض المركبات الكيميائية.

مراحل التحول إلى مدمن مخدرات

لا يدخل الإنسان في دوامة المخدرات بين ليلة وضحاها أو وليدة الصدفة، بل بالعكس يمر بالكثير حتى يصل إلى مرحلة الإدمان ومن أهم هذه المراحل.

      مرحلة التجربة

وهي المرحلة التي يبدأ الشخص فيها بالدخول في أولى خطوات الإدمان، إما بسبب صحبة السوء أو تحت تأثير الظروف.

      مرحلة التعاطي

هي المرحلة التي يدخل فيها الفرد في تعاطي المخدرات بصفة مستمرة أو شبه مستمرة

      مرحلة الإدمان

وهي المرحلة التي يكون المخدرات فيها تمكنت من الجسم وأصبح من الصعب أو المستحيل الاستغناء عنها فيشعر الشخص باحتياجه إليها وقد تجتاحه  نوبات عصبيه حادة وتقريبا قبل جرعة المخدرات.

      مرحلة التعمق واللا عودة

وفي هذه المرحلة يحتاج المدمن إلي تجربه أنواع جديدة وزيادة الجرعة المحددة التي يأخذها والتي تجعله عرضه للموت المفاجئ أو الموت بسبب جرعه زائدة.

أضرار المخدرات

أولا أضرار المخدرات على الجسم

يتسبب تعاطي المخدرات في العديد من المشاكل الجسمانية والتي تؤثر بالسلب على صحة الإنسان ومن أهمها

      القلب حيث تعمل المخدرات على ارتفاع ضغط الدم بصورة قويه مما يؤدي إلى اضطراب في عضلة القلب أو انسداد شرايين وفي بعض الحالات انفجار شرايين في القلب ويؤدي إلى الوفاة.

      الكبد يعرف عن الكبد انه مركز التخلص من  السموم في الجسم وتعاطي المخدرات بكثرة تعمل على زيادة الضغط في عمل الكبد مما يعمل على توقف بعض وظائف الكبد والتي تنتهي بتليف كامل في الكبد

      الجهاز الهضمي حيث تعمل المخدرات على فقدان الشهية لدى المدمنين والذي بدور يعمل على فقدان الجسم لأهم مصادر إمداده بالعناصر الهامة وهي الطعام فيؤدي إلى اضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي

      الجهاز التنفسي حيث يعاني المدمنين الذين يتعاطون المخدرات عن طريق الأنف من التهابات شديده في الجهاز التنفسي فقد يعاني من سعال شديد وذلك مع مدمنين الحشيش أو رشح شديد وذلك مع مدمنين الهيروين والكوكايين والشبو والتي تؤدي في النهاية إلي فقدان المدمن إلى جلسة الشم وتصل في بعض الأحيان إلى دمور في الرئة أو الإصابة بسرطان الرئة.

      الدم يكون متعاطي المخدرات عرضه للإصابة بالأمراض وذلك لأن المخدرات تعمل على تقليل نسبة كرات الدم البيضاء الموجودة في الجسم والتي تضعف جهاز المناعة لدى الإنسان ويعمل أيضا على تصلب الشرايين وحدوث الجلطات أو انفجار الشرايين.

      الجنس حيث تؤدي المخدرات إلى الضعف الجنسي العام والذي قد يصل في بعض الأحيان إلى العجز الجنسي الكامل.

 ثانيا أضرار المخدرات على المخ والعقل

      المخ  والعقل يعتبر المخ هو المتحكم في جميع خلايا وأعضاء الجسم حيث يحتوي على ملايين الخلايا العصبية والتي تعمل كمستقبلات حسيه من جميع خلايا الجسم، ويعمل المخدرات على دمور تلك الخلايا مما يؤثر بالسلب على جميع أعضاء الجسم.

فقد يعاني من فقدان الذاكرة الشعور بالدوخة، يعاني أيضا من تخيلات وهلوسات سمعية وبصرية.

علاج الإدمان على المخدرات في المنزل

يتساءل الكثير حول إمكانية علاج الإدمان على المخدرات في المنزل ، أم يجب التوجه إلى المراكز المتخصصة في علاج الإدمان.

في بعض الحالات يمكن علاج الإدمان على المخدرات في المنزل وهي كالتالي:

من الممكن أن يتم مع المتعاطي في بداية مراحل الإدمان قبل التعمق فيها، حيث يسهل السيطرة علية في مراحل العلاج المختلفة  كما من الممكن أن يتم تعزيز ثقته بنفسه في ظل تواجده وسط أسرته وأصدقائه مما يعمل على رفع الروح المعنوية للمتعاطي.



غير ممكن علاج الإدمان على المخدرات في المنزل وذلك لعدة أسباب وهي:

§        أن يكون المتعاطي وصل إلي مرحلة متقدمة من الإدمان.

§        انشغال الوالدين بالأعمال اليومية والتي تخرجهم خارج نطاق متابعة المتعاطي أثناء فترة العلاج.

§        احتياج المدمن إلي علاج نفسي حتي يتمكن من اجتياز مرحلة الإدمان بثقة وقوه نفسية.

§        من الصعب السيطرة على المدمن وتحديدا في الأيام الأولى من العلاج والتي يكون فيها المتعاطي في حالة هياج عصبي شديد، حيث يكون في أضعف حالاته ويكون جسمه في احتياج شديد إلى المخدر.

§        عدم قدرة الأهل على تحمل تكرار محاولات الفشل أثناء العلاج، مما يعمل بالسلب على أضعاف عزيمة وقدرة المتعاطي أثناء العلاج، والتي قد تتسبب في انتكاسة له.

§        يحتاج المدمن إلى التخلص من كل الضغوط التي تسببت في دخوله إلى طريق الإدمان لمعالجة المشكلة من جذورها؛ فيحتاج إلى دعم نفسي قوي

§        لا يتم إلا من خلال طبيب نفسي مختص يكون من المستحيل فيها علاج الإدمان على المخدرات في المنزل.

علاج الإدمان على المخدرات في المراكز الطبية المتخصصة

يحتاج إلي إرادة قوية من أجل إتمامه، ومن أهم الخطوات هي رغبة المدمن في الشفاء، والتحلي بالصبر والإرادة والعزيمة والإصرار على إكمال علاجه.

خطوات علاج الإدمان على المخدرات

      مرحلة الانسحاب

وهي مرحلة سحب السموم من الجسم، والتي يحتاج فيها المدمن من بين ١٥ يوما إلى ٣٠ يوم، وذلك على حسب الكمية والنوع وترجع أيضًا إلى تمكن المخدر من الجسم،  واستجابة الجسم نفسه لطرد تلك السموم.

      مرحلة العلاج بالأدوية

فهناك بعض أنواع المخدرات التي من المستحيل أن يتم إيقافها من الجسم مرة واحدة، ولكن يتم سحبها تدريجيًا وذلك بتقليل الجرعة.

      تدعيم الصحة الجسمانية والنفسية

وفيها يتم متابعه الحالة النفسية للمدن من خلال جلسات العلاج النفسي سواء الجلسات الفردية أو جلسات العلاج الجماعي، ومتابعه إمداد جسم المدمن بالعناصر التي يحتاجها الجسم والتي فقدها أثناء فتره العلاج.

       منع الانتكاسة

حيث يجب متابعه المدمن حتى بعد الانتهاء من جميع مراحل العلاج، وذلك للتأكد من ألا يعود إلى المخدرات، حتى إذا وقع تحت أي ضغط نفسي أو جسماني، وللتأكد من قوة إرادته على المدى الطويل.

 


  علاج الادمان على المخدرات في المنزل


المخدرات هي شيطان الهروب من الواقع، والتي يقع فريستها ضعاف النفوس أو الباحثين عن متعة زائفة، متوهمين أن المخدرات قد تساعدهم في حياتهم، فيتحول الشخص المدمن من شخص سوي معتمد على نفسه إلى شخص آخر معتمد على المخدرات في كافة أنحاء حياته، نفسيًا، وجسديًا، وجنسيًا.

فهناك من يغوص في بركة الوحل المعروفة بالإدمان أكثر إلى أن يدمر نفسه كليًا، وهناك من يفوق من ذلك الوهم قبل فوات الأوان،  فيسعى إلى علاج الادمان على المخدرات في المنزل أو في مركز متخصص لعلاج الإدمان.

المخدرات

هي كل ما يذهب العقل فيجعل الإنسان في حاله غير حالته الطبيعية أو حالات اللاوعي، فهي مواد قد تكون طبيعية زرعها الإنسان، أو كيميائية صنعها بيده، أو خليط ما بين الطبيعي والكيميائي، وهي  تعمل على إلحاق الأذى والضرر بجميع أجهزة الجسم، مما قد يؤدي إلى الجنون أو الانتحار أو الموت بجرعة مخدر زائدة.

أنواع المخدرات

تنقسم المخدرات إلى ثلاث أقسام وهما:

      مخدرات طبيعية

وهي المخدرات التي يتم زراعتها مثل الحشيش والبانجو، واللذان يتم استخراجهم من نبات (القنب)، والأفيون والذي يتم استخراجه من نبات (الخشخاش).

      مخدرات تخليقية

وهي المخدرات التي يتم تصنيعها بأيدي الإنسان، والتي تعرف بالكيميا، مثل الهيروين والكوكايين والترامادول والشبو وغيرها الكثير منها.

      مخدرات نصف تخليقية

وهي التي يتم دمج المخدرات الطبيعية أو خلاصتها مع بعض المركبات الكيميائية.

مراحل التحول إلى مدمن مخدرات

لا يدخل الإنسان في دوامة المخدرات بين ليلة وضحاها أو وليدة الصدفة، بل بالعكس يمر بالكثير حتى يصل إلى مرحلة الإدمان ومن أهم هذه المراحل.

      مرحلة التجربة

وهي المرحلة التي يبدأ الشخص فيها بالدخول في أولى خطوات الإدمان، إما بسبب صحبة السوء أو تحت تأثير الظروف.

      مرحلة التعاطي

هي المرحلة التي يدخل فيها الفرد في تعاطي المخدرات بصفة مستمرة أو شبه مستمرة

      مرحلة الإدمان

وهي المرحلة التي يكون المخدرات فيها تمكنت من الجسم وأصبح من الصعب أو المستحيل الاستغناء عنها فيشعر الشخص باحتياجه إليها وقد تجتاحه  نوبات عصبيه حادة وتقريبا قبل جرعة المخدرات.

      مرحلة التعمق واللا عودة

وفي هذه المرحلة يحتاج المدمن إلي تجربه أنواع جديدة وزيادة الجرعة المحددة التي يأخذها والتي تجعله عرضه للموت المفاجئ أو الموت بسبب جرعه زائدة.

أضرار المخدرات

أولا أضرار المخدرات على الجسم

يتسبب تعاطي المخدرات في العديد من المشاكل الجسمانية والتي تؤثر بالسلب على صحة الإنسان ومن أهمها

      القلب حيث تعمل المخدرات على ارتفاع ضغط الدم بصورة قويه مما يؤدي إلى اضطراب في عضلة القلب أو انسداد شرايين وفي بعض الحالات انفجار شرايين في القلب ويؤدي إلى الوفاة.

      الكبد يعرف عن الكبد انه مركز التخلص من  السموم في الجسم وتعاطي المخدرات بكثرة تعمل على زيادة الضغط في عمل الكبد مما يعمل على توقف بعض وظائف الكبد والتي تنتهي بتليف كامل في الكبد

      الجهاز الهضمي حيث تعمل المخدرات على فقدان الشهية لدى المدمنين والذي بدور يعمل على فقدان الجسم لأهم مصادر إمداده بالعناصر الهامة وهي الطعام فيؤدي إلى اضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي

      الجهاز التنفسي حيث يعاني المدمنين الذين يتعاطون المخدرات عن طريق الأنف من التهابات شديده في الجهاز التنفسي فقد يعاني من سعال شديد وذلك مع مدمنين الحشيش أو رشح شديد وذلك مع مدمنين الهيروين والكوكايين والشبو والتي تؤدي في النهاية إلي فقدان المدمن إلى جلسة الشم وتصل في بعض الأحيان إلى دمور في الرئة أو الإصابة بسرطان الرئة.

      الدم يكون متعاطي المخدرات عرضه للإصابة بالأمراض وذلك لأن المخدرات تعمل على تقليل نسبة كرات الدم البيضاء الموجودة في الجسم والتي تضعف جهاز المناعة لدى الإنسان ويعمل أيضا على تصلب الشرايين وحدوث الجلطات أو انفجار الشرايين.

      الجنس حيث تؤدي المخدرات إلى الضعف الجنسي العام والذي قد يصل في بعض الأحيان إلى العجز الجنسي الكامل.

 ثانيا أضرار المخدرات على المخ والعقل

      المخ  والعقل يعتبر المخ هو المتحكم في جميع خلايا وأعضاء الجسم حيث يحتوي على ملايين الخلايا العصبية والتي تعمل كمستقبلات حسيه من جميع خلايا الجسم، ويعمل المخدرات على دمور تلك الخلايا مما يؤثر بالسلب على جميع أعضاء الجسم.

فقد يعاني من فقدان الذاكرة الشعور بالدوخة، يعاني أيضا من تخيلات وهلوسات سمعية وبصرية.

علاج الإدمان على المخدرات في المنزل

يتساءل الكثير حول إمكانية علاج الإدمان على المخدرات في المنزل ، أم يجب التوجه إلى المراكز المتخصصة في علاج الإدمان.

في بعض الحالات يمكن علاج الإدمان على المخدرات في المنزل وهي كالتالي:

من الممكن أن يتم مع المتعاطي في بداية مراحل الإدمان قبل التعمق فيها، حيث يسهل السيطرة علية في مراحل العلاج المختلفة  كما من الممكن أن يتم تعزيز ثقته بنفسه في ظل تواجده وسط أسرته وأصدقائه مما يعمل على رفع الروح المعنوية للمتعاطي.


غير ممكن علاج الإدمان على المخدرات في المنزل وذلك لعدة أسباب وهي:

§        أن يكون المتعاطي وصل إلي مرحلة متقدمة من الإدمان.

§        انشغال الوالدين بالأعمال اليومية والتي تخرجهم خارج نطاق متابعة المتعاطي أثناء فترة العلاج.

§        احتياج المدمن إلي علاج نفسي حتي يتمكن من اجتياز مرحلة الإدمان بثقة وقوه نفسية.

§        من الصعب السيطرة على المدمن وتحديدا في الأيام الأولى من العلاج والتي يكون فيها المتعاطي في حالة هياج عصبي شديد، حيث يكون في أضعف حالاته ويكون جسمه في احتياج شديد إلى المخدر.

§        عدم قدرة الأهل على تحمل تكرار محاولات الفشل أثناء العلاج، مما يعمل بالسلب على أضعاف عزيمة وقدرة المتعاطي أثناء العلاج، والتي قد تتسبب في انتكاسة له.

§        يحتاج المدمن إلى التخلص من كل الضغوط التي تسببت في دخوله إلى طريق الإدمان لمعالجة المشكلة من جذورها؛ فيحتاج إلى دعم نفسي قوي

§        لا يتم إلا من خلال طبيب نفسي مختص يكون من المستحيل فيها علاج الإدمان على المخدرات في المنزل.

علاج الإدمان على المخدرات في المراكز الطبية المتخصصة

يحتاج إلي إرادة قوية من أجل إتمامه، ومن أهم الخطوات هي رغبة المدمن في الشفاء، والتحلي بالصبر والإرادة والعزيمة والإصرار على إكمال علاجه.

خطوات علاج الإدمان على المخدرات

      مرحلة الانسحاب

وهي مرحلة سحب السموم من الجسم، والتي يحتاج فيها المدمن من بين ١٥ يوما إلى ٣٠ يوم، وذلك على حسب الكمية والنوع وترجع أيضًا إلى تمكن المخدر من الجسم،  واستجابة الجسم نفسه لطرد تلك السموم.

      مرحلة العلاج بالأدوية

فهناك بعض أنواع المخدرات التي من المستحيل أن يتم إيقافها من الجسم مرة واحدة، ولكن يتم سحبها تدريجيًا وذلك بتقليل الجرعة.

      تدعيم الصحة الجسمانية والنفسية

وفيها يتم متابعه الحالة النفسية للمدن من خلال جلسات العلاج النفسي سواء الجلسات الفردية أو جلسات العلاج الجماعي، ومتابعه إمداد جسم المدمن بالعناصر التي يحتاجها الجسم والتي فقدها أثناء فتره العلاج.

       منع الانتكاسة

حيث يجب متابعه المدمن حتى بعد الانتهاء من جميع مراحل العلاج، وذلك للتأكد من ألا يعود إلى المخدرات، حتى إذا وقع تحت أي ضغط نفسي أو جسماني، وللتأكد من قوة إرادته على المدى الطويل.

 

 


السبت، 2 مايو 2020

ما هو الفرق بين الحوسبة الكلاسيكية والكمومية؟ وكيف ستؤثر على مستقبل الحوسبة وعلم البيانات؟

مع اقتراب وصول الحوسبة الثنائية أو الكلاسيكية إلى حدود أدائها، أصبحت
الحوسبة الكمومية واحدةً من الاتجاهات الرقمية الأسرع نموًا ومن المتوقع
أنْ تكون الحل لتحدّيات ما يُعرف بالبيانات الكبيرة (Big Data) في
المستقبل

ما هو الفرق بين الحوسبة الكلاسيكية والكمومية؟ وكيف ستؤثر على مستقبل
الحوسبة وعلم البيانات؟ بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربيفي كل يوم
يُنشئ البشر أكثر من 2.5 إكسابايت من البيانات ويستمر هذا العدد في النمو
مع الاستخدام المتزايد لإنترنت الأشياء وتقنية الاتصالات 5G. ويُعد
التعلّم الآلي والذكاء الصناعي إحدى الطرق المساعِدة في إدارة البيانات
وتحليلها، لكن مع الابتكار السريع والمستمر في التقنيات قد تصبح البيانات
مُعقّدة بشكلٍ متزايد لجمعها وتحليلها بواسطة الحواسيب الحالية.

الحوسبة الكلاسيكية

من المعلوم أنِّ أجهزة الحواسيب الحالية تُخزّن البيانات بالنظام 0 أو 1،
تُعرف القيمة الواحدة بالبت وهي أصغر وحدة في نظام الحاسوب الكلاسيكي
ومجموع أكثر من قيمتين تعرف بالبتّات.

وتسمى سلسلة المجموعة من البتّات معًا بالرمز الثنائي. على سبيل المثال،
يتم تخزين الحرف "A" في الحوسبة الكلاسيكية في شكل ثنائي بالرمز 0100
0001، ويكمن التحدي في الحوسبة الكلاسيكية في أنّه يمكن تشغيل عملية
حسابية واحدة فقط في كل مرة. لذلك عندما تكون هناك مجموعة كبيرة من
البيانات التي تحتاج إلى عمليات حسابية مُعقّدة فإنَّ هذا يؤثر بالسلب
عليها ويُقلّل من قدرتها الحسابية.

الحوسبة الكمومية

الحوسبة الكمومية تعمل بطريقة مغايرة لأجهزة الحواسيب الحالية، من خلال
الاستفادة من خواص الذرّات والجزيئات الفردية التي تُعرف بميكانيكا الكم،
حيث بإمكانها تخزين المعلومات ومعالجتها في وقتٍ واحد بطرق يُستحال
تنفيذها مع أجهزة الحواسيب الحالية. يمكن للبت الكمومي أو اختصارًا
بالكيوبت وهو أصغر وحدة في نظام الحاسوب الكمومي، أنْ يتخذ العديد من
الأشكال مثل الذرّات، الأيونات، الفوتونات، وحتى الإلكترونات الفردية
التي تتحرّك في الدارات الكهربائية. بعكس البتّات الكلاسيكية يمكن أنْ
تكون الكيوبتّات في حالة 0 و 1 في نفس الوقت! لذا فإنَّ ما تقيسه يحدّد
ما سيكون عليه الناتج النهائي للكيوبت من خلال خاصيتي التراكب والتشابك
الكمومي.

الحالات المتعددة

بفضل خاصية التراكب الكمومي الموجودة في فيزياء الكم، يمكن أنْ تكون
الكيوبتّات في حالات متعدّدة في نفس الوقت بقيمة 0 و 1، لأي مجموعة من
الأرقام الثنائية. لتبسيط هذا المفهوم، تخيّل أنَّ هناك حاسوب كمومي يلعب
الشطرنج، من خلال خاصية التراكب سيكون قادرًا على تحليل كل حركة ممكنة في
وقتٍ واحد من الطرف الآخر، ثم اختيار الأفضل. بعكس جهاز الحاسوب الحالي
الذي يحتاج إلى تحليل واتخاذ الحركات واحدة تلو الأخرى.

القوة الأسية

خاصية أخرى غريبة للكيوبت تسمّى التشابك الكمومي وهي مقدرتها على
الارتباط حتى على مسافات ضخمة- حيث لا يوجد أي احتمال لاتصال مادي-
وعندما يتم ربط وحدتي كيوبت معًا فإنهما سيشتركان في حالة أو قيمة مماثلة
إما 1 أو0. وكل كيوبت يتم إضافته إلى المجموعة سيُضاعف بشكل أُسي من
قدرات المعالجة. فيمكن لزوج من الكيوبت تجسيد أربع حالات، بينما ثلاث
كيوبتّات تجسّد ثماني حالات، أما إذا كان عدد الكيوبتّات 300، فإنّها
تجسّد عدد حالات أكثر من عدد الذرّات الموجودة في الكون!

آلة تورينج

في عام 1930 اخترع البريطاني آلان تورينج جهازه الذي سمّي بآلة تورينج ،
وكان له الفضل في التمهيد لاختراع جهاز الحاسوب. تتألّف مكوّناتها من
شريط بطول غير محدود مقسّم إلى مربعات فردية. تحمل كل من هذه المربعات
قيمة 1 أو 0. بعدها يتم وضع الشريط داخل جهاز لقراءة بيانات المربعات
الفردية، ومن ثم إرسال مجموعة الأرقام الثنائية إلى آلة تقوم بتنفيذها
واحدة تلو الأخرى، بطريقة مشابهة لما يفعله جهاز الحاسوب أو الهاتف
الذكي، فهو يأخذ سطر واحد من التعليمات البرمجية في كل مرة ويقوم
بمعالجته.

لكن ماذا لو تم منح آلة تورينج قدرات الحوسبة الكمومية؟ ستصبح المربعات
الفردية غير مقتصرة على الاحتفاظ بـ 1 أو 0 فقط، وانّما كلتا الحالتين في
نفس الوقت! مما يسمح لجهاز تورينج النظري إجراء كمية هائلة من الحسابات
في وقتٍ واحد، بشكلٍ يجعله أقوى نظريًا من أحدث أجهزة الحواسيب العملاقة
اليوم.

أهم التطبيقات الواعدة في الحوسبة الكمومية

قد تتساءل عزيزي القارئ عن التأثير الذي يمكن أنْ تُحدثه الحوسبة
الكمومية في مستقبل علم البيانات، اليك أهم التطبيقات الواعدة التي
ستقدّمها أجهزة الحواسيب الكمومية.

تعزيز التشفير

نظرًا لعدم إمكانية ملاحظة أجهزة الحواسيب الكمومية والكيوبتّات
الداخلية، قياسها أو نسخها بشكلٍ مباشر، فهناك إمكانيات هائلة لعصرٍ جديد
من التشفير الكمومي يمكن أنْ يُحدث نقلة ثورية في كيفية الحفاظ على أمن
بياناتنا الرقمية.

كسر التشفير

على الجانب الآخر، تعِد الحوسبة الكمومية بقدرات هائلة لكسر جميع طرق
التشفير الحديثة. يعتمد تشفير اليوم على تحليل الأعداد الثنائية الكبيرة
إلى عواملها الأولية لإبعاد مفاتيح التشفير عن أيدي المتطفّلين، لكن قوة
المعالجة في أجهزة الحواسيب الكمومية تُمكّنها بسهولة من حساب هذه
الأرقام، مما يؤدي إلى كسر العديد من أنظمة التشفير التي نراها اليوم.

محاكاة النظام

ستكون أجهزة الكمبيوتر الكمومية أيضًا رائعة لدراسة التفاعل بين الذرّات
والجزيئات بمستوى دقيق في التفاصيل، والتي ستسمح لنا بتطوير أدوية ومواد
جديدة.

حل المشاكل المعقّدة

نظرًا لأنَّ أجهزة الحواسيب الكمومية بإمكانها تحليل الكثير من البيانات
في وقتٍ واحد، فإنَّ هذا يجعلها رائعة لاستكشاف الخوارزميات ومجموعات
البيانات المعقّدة للغاية.

الطب الحديث

يمكن للحوسبة الكمومية أنْ تساعد في تطوير علاجات السرطان، عن طريق البحث
في أسرار البروتينات داخل الحمض النووي، والتي ستسمح بتعيين وتعديل
البروتينات بالكامل مثلما يفعل العلماء حاليًا في الجينات.

في الأخير، مع اقتراب وصول الحوسبة الثنائية أو الكلاسيكية إلى حدود
أدائها، أصبحت الحوسبة الكمومية واحدةً من الاتجاهات الرقمية الأسرع
نموًا ومن المتوقع أنْ تكون الحل لتحدّيات ما يُعرف بالبيانات الكبيرة
(Big Data) في المستقبل. على الرغم من أنّها لا تزال في بداياتها، إلا أن
الولايات المتحدة تُخطّط لاستثمار أكثر من 1.2 مليار دولار في الحوسبة
الكمومية على مدى العشر سنوات القادمة في سباق عالمي لبناء أفضل تقنية
كمومية في العالم.

ما هو الفرق بين الحوسبة الكلاسيكية والكمومية؟ وكيف ستؤثر على مستقبل
الحوسبة وعلم البيانات؟ بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربي

الخميس، 30 أبريل 2020

تعرف على أفضل الحميات الغذائية لعام 2020 ومزايا ومساوئ كلٍ منها

قامت مجموعةٌ من العلماء والأطباء وخبراء التغذية بتصنيف أفضل الحميات
الغذائية اعتماداً على مدى إنقاصها للوزن على المدى القريب والبعيد، ومدى
غناها بالعناصر الغذائية المهمة، ومدى سهولة اتباع الحمية، ومدى سلامتها،
وقدرتها على الوقاية من الأمراض الخطيرة

تعرف على أفضل الحميات الغذائية لعام 2020 ومزايا ومساوئ كلٍ منها بواسطة
أراجيك - نثري المحتوى العربيعندما نتحدّث عن أفضل الحميات الغذائية فلا
نقصد أفضلها لخسارة الوزن بالتحديد، بل نقصد أفضل الحميات الغذائية بشكلٍ
عام، حيث قامت مجموعةٌ من العلماء والأطباء وخبراء التغذية بتصنيف أفضل
الحميات الغذائية اعتماداً على مدى إنقاصها للوزن على المدى القريب
والبعيد، ومدى غناها بالعناصر الغذائية المهمة، ومدى سهولة اتباع الحمية،
ومدى سلامتها، وقدرتها على الوقاية من الأمراض الخطيرة المزمنة وضبطها
مثل داء السكري والداء القلبي الوعائي.

بالطبع إذا أردنا الكلام عن أفضل الحميات الغذائية لإنقاص الوزن مثلاً أو
أفضلها لضبط داء السكري فقد يختلف الترتيب بعض الشيء، لكننا في هذا
المقال سنتحدث عن أفضل الحميات الغذائية بشكلٍ عام والتي تجمع بين هذه
الميزات كافةً بشكلٍ متفاوت، والتي يُنصح باتباعها في شكلٍ كبير.

لذا فلنتعرف سوياً على افضل الحميات الغذائية التي ينصح الخبراء باتباعها
في عام 2020.

حمية البحر الأبيض المتوسط

لطالما كانت حمية البحر الأبيض المتوسط من أفضل الحميات الغذائية على
الإطلاق ، وما يجعل هذه الحمية مميزة هي أنّها نمط حياة أكثر من كونها
حمية ذات تعليمات صارمة يجب الالتزام بها، فقد لاحظ العلماء أنّ سكان
البلدان المحيطة بحوض البحر الأبيض المتوسط يتمتعون بصحةٍ أفضل من سكان
قارة أمريكا الشمالية، وأرجعوا ذلك إلى نمط غذائهم الغني بالخضار
والفواكه والمكسرات وغيرها من الأغذية المفيدة، والفقير بالشحوم المشبعة
والكربوهيدرات واللحوم الحمراء.

تُعتبر هذه الحمية أكثر الحميات الغذائية صحيةً على الإطلاق، كما أنّ
اتّباعها سهل نسبيا وذلك بسبب غناها بالعديد من الأصناف الغذائية، كما
أنّها تُساعد على تخفيض الوزن على المدى القريب والبعيد بشكلٍ نسبي،
وتعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط الحمية الأفضل على الإطلاق للمرضى
الذين يُعانون من داء السكري، وثاني أفضل حمية بعد حمية أورنيش بالنسبة
للمرضى الذين يُعانون من أمراض القلب، ويُمكن القول أنّ ما يُعيب هذه
الحمية أنّها مكلفة بعض الشيء، إلّا أنها بلا شك إحدى أفضل الحميات
الغذائية.

أفضل الحميات الغذائية

حمية داش

تُعتبر حمية داش ثاني أفضل الحميات الغذائية في عام 2020 بحسب رأي
الخبراء، وقد قام الخبراء بوضع هذه الحمية في الأساس بهدف علاج ارتفاع
ضغط الدم الشرياني أو الوقاية منه، ويعتمد محتوى حمية داش على الفواكه
والخضار ومنتجات الحليب قليلة الدسم والبروتين بالإضافة إلى الابتعاد عن
الأطعمة المليئة بالدسم المشبع كاللحوم الدسمة ومنتجات الحليب كاملة
الدسم والزيوت الاستوائية بالإضافة إلى السكاكر والحلويات.

تُعتبر حمية داش حمية متوازنة بحق مما جعلها ضمن قائمة افضل الحميات
الغذائية، كما أنها تحد الملح بشكلٍ كبير ما يُساهم بضبط ارتفاع الضغط
الدموي الشرياني والوقاية من داء القلب الإكليلي، وبشكلٍ مشابه لحمية
البحر الأبيض المتوسط تُساعد هذه الحمية على خسارة الوزن على المدى
القريب والبعيد، كما أنّها جيدة جداً للمرضى الذين يُعانون من داء
السكري، لكن اتباع هذه الحمية أصعب بعض الشيء مقارنةً بحمية البحر الأبيض
المتوسط.

أفضل الحميات الغذائية

حمية فليكسيتاريان

حلت هذه الحمية في المركز الثاني ضمن أفضل الحميات الغذائية بشكلٍ مشابه
لحمية داش، واسمها هو مزيج لكلمتي مرن ونباتي، وكما يتضح من الاسم تعتمد
هذه الحمية بشكلٍ شبه كامل على الحمية النباتية والابتعاد عن اللحوم،
ويعود القرار إلى الشخص الذي يرغب باتباع الحمية حول ما إذا كان يرغب
بتجنب اللحوم كلياً أو تناول القليل من اللحوم في بعض الأحيان.

تُساعد هذه الحمية على خسارة الوزن على المدى القريب والبعيد وبشكلٍ
سريع، كما تُعتبر مناسبة جداً للمرضى الذين يُعانون من داء السكري وداء
القلب الوعائي، وبينما يُعتبر اتباع هذه الحمية سهلاً للغاية بسبب وجود
العديد من الوصفات اللذيذة والمتنوعة، لكن بعض الأشخاص الذين لا يفضلون
تناول الفواكه والخضار قد يجدون اتباع هذه الحمية صعباً جداً، إلا أن
نتائجها الملاحظة تجعلها تحتل موقعاً مهما ضمن أفضل الحميات الغذائية.

أفضل الحميات الغذائية

حمية مراقبي الوزن Weight Watchers

تختلف هذه الحمية عن بقيّة أفضل الحميات الغذائية بشكلٍ كبير، حيث تُعتبر
هذه الحمية برنامجاً كاملاً تجهزه الشركة التي تحمل ذات الاسم، حيث تقوم
الشركة بمساعدة المشتركين على تناول طعامٍ صحي وممارسة التمارين وذلك عبر
نظامٍ معقد يتم فيه منح نقاطٍ معينة لكل نوعٍ من الطعام وذلك بحسب قيمته
الغذائية.

ما يُعيب هذه الحمية هو أنّها قد تكون مكلفة بحق وذلك بحسب البرنامج الذي
تختار اتباعه، لكن ما يُميزها هو أنّها تُساعدك على ابتكار حميةٍ غذائية
خاصة بك تُناسب ذوقك ولا تحرمك من أي نوعٍ من الطعام ما يجعل اتباعها
سهلاً بحق، وبالطبع تُعتبر هذه الحمية صحيةً بشكلٍ كبير لكن ما يُميزها
هو أنّها تساعد على خسارة الوزن الزائد بشكلٍ فعال للغاية، حيث تُعتبر
إحدى افضل الحميات الغذائية لخسارة الوزن.

أفضل الحميات الغذائية

حمية مايو كلينيك

تعمل هذه الحمية على صعيدين، فهي من جهة تُركز على إنقاص الوزن بالطبع،
وتهتم أيضاً بشكل لا يقل أهمية باتباع نمط حياة صحي. فعند اتّباعك لهذه
الحمية المُصنّفة ضمن أفضل الحميات الغذائية، يتوجّب عليك أن تعيد النظر
في عادات الأكل التي تتّبعها ونمط غذائك، وبالتالي ينصب اهتمام هذه
الحمية على كسر العادات السيئة وإنشاء أخرى أسلم، وكل ذلك يتم بالاستعانة
بالهرم الغذائي لمايو كلينيك، حيثُ يؤكّد هذا الهرم على أهمية الخضار
والفواكه والبقوليات بشكلٍ عام.

السبب في انتقاء هذه الأطعمة تحديداً يعود إلى كونها لا تحوي الكثير من
السعرات الحرارية، مما يسمح لك بتناول كميات كبيرة منها دون زيادة في
الوزن. تُعتبر حمية مايو كلينيك أفضل الحميات الغذائية للمرضى الذين
يعانون من داء السكري من النمط الثاني، حيثُ أن النمط الغذائي المُتّبع
بهذه الحمية يُخفض سكر الدم ويُحافظ عليه ضمن المستوى الطبيعي. كل ما
هُنالك أنها تتطلّب صبراً طويلاً، كما أنها قد تكون مُكلفة بالنسبة
للبعض.

أفضل الحميات الغذائية

حمية العقل

تجمع هذه الحمية ما بين حميتين هما ضمن أفضل الحميات الغذائية، حمية
البحر الأبيض المتوسط وحمية داش، وتستثني منهما كل ما قد يؤثّر سلباً على
صحة الدماغ. فإذاً، تعمل هذه الحمية على الوقاية من الاضطرابات العقلية
أو تراجع القدرات الذهنية. وعلى الرغم من أنه لا توجد إلى اليوم طريقة
للوقاية من داء الزهايمر، إلّا أن تناول الخضروات والمُكسّرات والتوت قد
يُخفض من احتمال نشوء أو تطوّر اضطراب عقلي.

لقد تم الإعلان عن هذه الحمية لأوّل مرّة عام 2015 بعدما نشرت باحثة ورقة
علمية أشارت فيها إلى أن هذا النمط الغذائي قد قلل بالفعل من خطر الإصابة
بالزهايمر بنسبة 35% عند المرضى الذين اتّبعوها بشكلٍ مُعتدل، وبنسبة 53%
عند الذين التزموا بها بدقّة، فاحتلت على الفور مكانة مهمة بين افضل
الحميات الغذائية. وتم بعد ذلك إثبات أن هذه الحمية تتفوّق بالفعل على
حميتي البحر الأبيض المتوسط وداش في الوقاية من الاضطرابات العقلية، إلّا
أنها ماتزال بحاجة إلى المزيد من التوضيح ولرُبّما إلى وصفات أكثر.

لا تتوقّف القائمة عند هذا الحد، بل توجد عشرات الحميات الأخرى مُتّبعة
حول العالم وتلقى أصواتاً مؤيّدة لها هنا وهناك. وكما أشرنا سابقاً، لا
تقتصر فكرة الحمية على إنقاص الوزن فقط، بل أن هُنالك حميات قد تقي من
أمراض خطيرة أو تُحسّن حالات صعبة يصعب علاجها. وبالنهاية لا يخفى على
أحد أن تطبيق بعض الحميات يبدو وكأنهُ مهمة مُستحيلة، لذلك يكون الصبر
والالتزام والإرادة القوية مطلباً أساسياً غير مُعلناً إن كُنت ستلتزم
بواحدة من افضل الحميات الغذائية.

تعرف على أفضل الحميات الغذائية لعام 2020 ومزايا ومساوئ كلٍ منها بواسطة
أراجيك - نثري المحتوى العربي

اجعل فريق عملك يتمتع بقوة خارقة تحت قيادتك

قيادة الفريق هي واحدة من أصعب التحديات التي تواجه كل قائد. ولكن
باتباعك بعض أو كل النصائح السابقة ستكون على طريق صلب وممهد تتمكن من
خلاله من تحقيق أعلى العوائد والنجاحات مع فريقك

اجعل فريق عملك يتمتع بقوة خارقة تحت قيادتك بواسطة أراجيك - نثري
المحتوى العربيفي الواقع قيادة فريق ليست أبدًا بالأمر السهل! لأنك في
حال تحملت هذه المسؤولية فانت تتحمل مسؤولية فريقك بالكامل وليس مسؤوليتك
الفردية، لذلك لا يجب أن تكون هناك فجوة بين ما يجب القيام به وبين رؤيتك
لأن الاختلاف هنا سيتسبب بأكبر الخسائر.

أهم 10 نصائح لتصبح قائدًا محترفًا جديرًا بقيادة فريق العمل

لذلك يجب أن تكون قائد الفريق المثالي، ولتصبح كذلك اتبع هذه النصائح.

تأكد من أنه بالفعل فريق

لا يعني وجودك في منصب رئيس أن كل من هو دونك فريق! وجود عمل مترابط
يتطلب أن يعتمدوا على بعضهم البعض ويتعاونوا مع بعضهم البعض وهذا ما
يجعلهم فريقًا.

ولتعزيز السلوك الجماعي الحقيقي والصحيح، تحتاج إلى التأكد من أن العمل
الذي يقومون به يتطلب فعلًا سلوكًا تعاونيًا.

تحديد دور كل فرد

بمجرد أن تعرف أنه فريق مترابط يجب عليك أن تبحث عن ما سيفعله الفريق.
تعد أفضل الطرق للقيادة هي التي تحدد الهدف العام للفريق وحقوقه في اتخاذ
القرارات والقيمة التي سيخلقها للمؤسسة التي تقودها أنت، وهذه القواعد
المخطط لها مُسبقًا هي عامل أساسي للنجاح. وبدون هذا، سوف يتعثر فريقك
ويتجول بلا هدف واضح.

ابحث عن طرق لقول "أنا مهتم بك"

ليس بالضرورة قول نفس الكلمات (على الرغم من أن هذا جيد جدًا!)، ولكن
المهم أن نعبر بحرية عن حبنا واحترامنا لبعضنا البعض. إن الاحترام
المتبادل الذي تحتاجه بين أعضاء فريقك يُؤثر كثيرًا على تحديد قوة فريقك،
لا سيما مدى استجابته أثناء النكسات أو التحديات غير المتوقعة. إذا سمحت
للعلاقات المتواضعة أن تتفاقم، سيضعف ذلك الفريق. بالطبع لا يمكنك فرض
"الحب" والاحترام المتبادل، والصداقة، ولكن يمكنك تصميمها، ويمكنك
تعزيزها عندما تراها. وتقبَّل أن الأمر سيستغرق بعض الوقت (أحيانًا
سنوات).

كن حنونًا لكن كن حاسمًا

تعد إقالة الأشخاص الذين يقدمون التقارير إليك ويعملون بجد أحد أصعب
الأشياء التي يجب على القائد القيام بها، ولكن إذا تركت الأداء دون
المستوى وضعيفًا، فأنت بهذا التصرف ستكون قاسيًا بشأن الأداء لبقية
الفريق. الحقيقة هي أنه وخاصة مع تطور العمل وتغير المهام، فإن بعض
الأشخاص غير قادرين على التكيف، أو المساهمة حسب الحاجة. لذلك لا تتجاهل
هذا الأمر عندما يحدث وقم بالتصرف فورًا.

لا تخلق مساواة خاطئة

واحدة من أسوأ الأخطاء التي يرتكبها القادة، تحت ستار خلق الشعور
بالاندماج، تكمن في جعل الفريق يشعر "بالمساواة" هذا صحيح! المساواة مهمة
وضرورية. ولكن يعلم الجميع أن المساواة ليست حقيقية عندما يتعلق الأمر
بأهمية عمل معين، أو مستوى الأداء لعمل يتطلب المحترفين المتمرسين، أو
الأهمية النسبية بين المشاريع. الإقرار بأن العمل أو المواهب ليست كلها
متساوية، وبالتالي الموارد والمكافأة تكون مختلفة، هو أمر صريح ومتحرر
ولا يحتمل الخطأ.

خلق الانتماء في كل اتجاه

التماسك للفريق هو عنصر حيوي للأداء العالي، إذا قمت بإنشاء فريق متماسك،
فإن الفريق سينتمي "إليك" في النهاية، كما يحتاج أعضاء الفريق أيضًا إلى
الانتماء إلى بعضهم البعض. الشعور بالانتماء يحدث عندما لا يشعر الناس
أنهم بحاجة إلى التعديل الذاتي أو إخفاء أنفسهم أو الحراسة. إنهم يثقون
في دوافعهم وزملائهم، ويعتقدون بعمق أن لديهم "ظهور تقف بجانبهم وقت
الأزمات"، كقائد يمكنك تعزيز هذا جيدًا بين فريقك.

أردت أن تكون قائداً ناجحاً وفشلت؟ حسناً، تعرَّف إلى الأسباب

انهاء التواطؤ على الفور

أحد الآثار الجانبية التي لا مفر منها لإعداد فريق قوي هي اللحظات التي
يكون فيها التواطؤ. القيل والقال وغيرها هي سرطان وقنبلة موقوتة، وكقائد
قد لا تدرك هذه الكارثة إلا بعد فوات الأوان وهذه كارثة أخرى بحد ذاتها.
لذلك في اللحظة التي تُخبر فيها فريقك أنك لن تتسامح مع واحدة من تلك
الأشياء، فسوف يصعد أعضاؤه إلى درجة أكثر نضجًا وانفتاحًا مع بعضهم البعض
ومعك بالتأكيد.

قم برواية قصص نجاح مختلفة لفريقك

بالتأكيد تتشابه قصة فريقك (قصة شركتك أو الصناعة) مع العديد من القصص
الأخرى. تساعد هذه القصص في توضيح وجهات نظر أوسع، وتبقينا على اتصال
بمهمة أكبر وترتكز على التأثير الذي يمكن أن نحققه في النهاية. خلال
المواسم الشاقة، أو الانتكاسات الصعبة، فإن البقاء على اتصال مع هذه
القصص المحفزة يخلق مرونة وجرعة من التفاؤل ستؤدي بالتأكيد لأن تتعالى
أعلام الأمل.

في النهاية

يجب أن يعلم الجميع أن قيادة الفريق هي واحدة من أصعب التحديات التي
تواجه كل قائد. ولكن باتباعك بعض أو كل النصائح السابقة ستكون على طريق
صلب وممهد تتمكن من خلاله من تحقيق أعلى العوائد والنجاحات مع فريقك
المميز وتحت قيادتك وحكمتك.

المنصب الإداري لا يعني القيادية.. هذه هي صفات القائد 🤵

اجعل فريق عملك يتمتع بقوة خارقة تحت قيادتك بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربي

غذاء للقبطي: ورقة وقلم يا ست الكل – كتاب يعطي تشريح مجتمعي للأقباط من المطبخ!

غذاء للقبطي كتاب يمرر كاتبه شارل عقل أفكاره المتعلقة بالطعام بلا
مواربة، وعلى امتداد الفصول كلها. يعطي تشريح مجتمعي للأقباط داخل
المجتمع المصري في فصول عن الطعام والأكل.

غذاء للقبطي: ورقة وقلم يا ست الكل – كتاب يعطي تشريح مجتمعي للأقباط من
المطبخ! بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربيشكلت التساؤلات حول الأكل
نواة لبعض الكتابات عنه بالطبع، فالكتابة عن الطعام ليست شيئًا جديدًا،
فنحن نرى في التراث العربي كتابات كثيرة احتفت بالطعام وأصنافه وطريقة
إعداده، مثل الفصول التي وردت في الكتاب الموسوعي "العقد الفريد " لابن
عبد ربه الأندلسي، أو تلك الأبواب التي صنفها ابن قتيبة في مجلده "عيون
الأخبار ". حتى صدر مؤخرًا كتاب "غذاء للقبطي " للكاتب "شارل عقل" ليكون
إضافة ثرية ومغرية، وليخترق به كاتبه السياسة والاجتماع من باب الطعام.

نرشح لك قراءة: أعمال أدبية قيّمة حوّلت الطعام إلى علاج للروح!

ومع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي، كان لصور الأكل والمطاعم نصيب كبير
من الانتشار الهائل والضخم للصور والمنشورات التي يحكي فيها أصحابها عما
يفضلونه، وعن الأشياء التي تريح نفسيتهم. تتكرر دومًا المنشورات التي
تتغزل في أصناف الأكل، أو طرق إعداده، حتى لتتشابه المنشورات في النهاية
كأنها صادرة عن نفس الشخص. هذا التشابه بين منشورات الناس برغم
اختلافاتهم الملحوظة، ليس راجعًا إلى تشابه الذائقة بالطبع، وإنما إلى
تشابه الاطعمة. في تلك المنشورات يظهر الطعام بشتى أصنافه ما هو إلا مهرب
نفسي، أو مفرغ للمشاعر الفياضة التي لم يجد الشخص سبيلًا إلى تفريغها في
مكان آخر.

فبرغم أن جزءًا من ذلك الارتباط العاطفي بالطعام هو شعور حقيقي في ذاته،
إلا أنه للأسف لا يحدث بشكل واعٍ إطلاقًا، إلا في لحظات نادرة. فعادة
الأكل هي إحدى أكبر العادات الاجتماعية التي يطابق في ممارستها جميع
البشر، وتكرارها لأكثر من مرة على مدار اليوم، إلا أن ذلك التكرار يحدث
بشكل روتيني، وسط تسارع الحياة وضغوطات العمل والارتباطات اليومية، حتى
أنه قلّ من يتوقف أمام ما يأكله ليتسائل عن حقيقة فعل الأكل، أو مشاعره
وذكرياته التي تربطه بتلك الأكلة بالذات، أو حتى عن قيمتها وسط الحياة.

غذاء للقبطي.. المقادير المطلوبة؟

صدر كتاب "غذاء للقبطي" في أواخر عام 2017 عن دار الكتب خان، في سلسة
"بلا ضفاف" وهي سلسة تعنى بنشر الكتب النثرية الغير واقعة تحت تصنيفات
الأدب المحددة كالرواية والقصة وغيره. يعد الكتاب هو الأول لمؤلفه الشاب
شارل عقل، والذي يعرف نفسه على الغلاف بسطر واحد: سكندري، يكره الكتابة
أقل مما يكره باقي المهن، ويهوى الجلوس.

يحتوي كتاب "غذاء للقبطي" على 10 فصول شديدة التنوع فيما بينها، بعضها لا
يختص بالطعام القبطي فقط، فمنها فصول عن الفول، المخبوزات، المأكولات
البحرية. وبعض الفصول هو من صميم الطعام القبطي، كالمأكولات الخلافية
(لحم الخنزير)، أو منتجات الأديرة، وغيرها.

ينتقل "شارل عقل" خلال لفصول بسلاسة، لكن فصول الكتاب لا يجمع بينها سواء
الإطار العام للكتاب. ففي البداية تطغى بنوع ما لغة مقالية، تخف حدتها
قليلًا مع الاندماج في الفصول حتى النهاية، لكن المشترك العام في كل
الفصول هي حكايات شارل اللذيذة جدًا، والذاتية جدًا.

نرشح لك قراءة: طبيخ الوحدة: قصة امرأة وحيدة دخلت المطبخ، وخرجت بأعذب الحكايات!

من رحابة الخاص إلى ضيق العام

تبدأ معظم الفصول تقريبًا بحكايات شديدة الذاتية من طفولة الكاتب وحياته
عمومًا لينتقل منها إلى حكايات أوسع عن مجتمعه القبطي أو المجتمع المصري
عمومًا، أو يعرج بها على وصفات إعداد الأطباق المختلفة، ليشكل ثنائيات
متناقضة بشكل واضح جدًا ما بين الخاص والعام.

الخاص والعام في كتاب غذاء للقبطي يشتد ظهورهما في خطين اثنين هما خصوصية
الكاتب نفسه والعام المحيط به من أصدقاء وأقارب ومعارف وزملاء. وخصوصية
المجتمع القبطي مع المجتمع المصري ذي الأغلبية المسلمة.

في حكايات الكاتب الذاتية يسرد علينا ذكرياته مع أسرته والمدرسة، ثم
ينتقل إلى مراهقته في الثانوية وبدء تفكيره النقدي لأفكار الدين والمجتمع
حوله، ثم مرحلة الشباب والعمل وما بعدها. في قلب تلك الحكايات يأتي ذكر
الأطعمة المختلفة التي شكلت وعي الكاتب -ووعي الكثيرين منا في طفولتنا-
مع طرق تحضيرها وإعدادها، وبعض الحركات السرية والإضافات الخاصة بالكاتب
نفسه أو أحد والديه أو جده أو جدته.

ثم ينتقل برشاقة من حكاياته الخاصة جدًا، إلى حكايات المجتمع القبطي شديد
الخصوصية أيضًا، ليشرّح بوضوح انغلاق ذلك المجتمع على ذاته، في كثير من
الطقوس والعادات، أهمها عادات الصيام التي تستمر لمدد كثيرة على مدار
العام، مع عادات تناول لحم الخنزير أو الخمور المتنوعة، سواء كوجبة
عادية، أو في ليالي الاحتفال والأعياد.

تشكل تلك الحكايات المتنوعة مع الوصفات الجديدة والمغرية جدًا، مزيجًا
مشوقًا وعمودًا فقريًا للكتاب، يجذب القارئ ويجعله متابعًا بلهفة للأفكار
الأساسية التي يطرحها الكاتب من تفنيد للدين والسياسة والمجتمع وغيره.

سياسة ودين واجتماع يا ست الكل

من اللحظة الأولى في الكتاب يمرر "شارل عقل" أفكاره المتعلقة بالطعام بلا
مواربة، وعلى امتداد الفصول كلها. يعطي تشريحًا مجتمعيًا للأقباط داخل
المجتمع المصري في فصول "المخبوزات" و "الصيامي من منتجات السوق"
و"مأكولات رمضانية للأقباط"، حيث يطرح تلك المشكلة التي يتعرض لها
الأقباط في صيامهم وفي صيام المسلمين، من خلال توافر أطعمة معينة وعدم
توافرها وتأثر السوق بتوجهات مستهلكين معينين.

ثم يقتحم أفكار التدين القبطي خصوصًا، والتدين المصري عمومًا، من خلال
فصول "مأكولات بحرية" و "منتجات الأديرة" و"مأكولات خلافية"، يبدأ
التشابك مع فكرة التدين من خلال رمزيات الطعام في الديانة المسيحية، ثم
الكلام عن الأديرة وشكل الرهبنة، ثم الحديث الصدامي ولكن بطريقة ذكية
جدًا ومرحة عن الخمور ولحوم الخنزير.

وكما يقول الكاتب "شارل عقل" (بتصرف):

برأيي أن الذين يقدرون الطعام الجيد عليهم أن ينخرطوا في عمليات الإنتاج
والتصنيع بقدر ما يستطيعون، على الأقل ولو لمرة واحدة، لأنه حقيقةً، كل
علاقة الإنسان بما يتذوقه تتغير تمامًا ما أن يختبر مراحل إنتاجه. بذلك
تتعمق علاقتك بما تأكله، وتشذب حواسك لاستقصاء تفاصيل أدق حتى داخل
المكون الواحد.

ويختم "شارل عقل" وجبته الدسمة والخفيفة على القلب في آن واحد ضمن كتاب
"غذاء القبطي"، بفصل يمتلئ بالنوستالجيا العائلية والانتقادات السياسية
تحت عنوان "مأكولات العيد"، يحكي فيه عن طقوس العيد القبطي لدى العائلات
في ليلة العيد وصباحه الباكر، والدلالات السياسية لقداس العيد الذي يعكس
مزاج الكنيسة وموقفها السياسي لما يدور في البلد.

غذاء للقبطي: ورقة وقلم يا ست الكل – كتاب يعطي تشريح مجتمعي للأقباط من
المطبخ! بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربي

الأربعاء، 29 أبريل 2020

تقليل التلوث وحماية الحياة البرية والترابط الأسري .. فوائد غير متوقعة لوباء كورونا

التأثيرات الإيجابية لانتشار وباء كورونا لا تعني بأي حال من الأحوال
اتخاذ نشر الأمراض كإجراء لحماية البيئة والتغلب على المشاكل الاجتماعية،
ولكنها مجرد دعوة للنظر إلى إيجابيات اي شيء يحدث في الحياة

تقليل التلوث وحماية الحياة البرية والترابط الأسري .. فوائد غير متوقعة
لوباء كورونا بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربيمنذ بدء انتشار فيروس
كوفيد 19 أو كورونا منذ يناير 2020 وتصنيفه كوباء عالمي أو "جائحة" في 11
مارس من قبل منظمة الصحة العالمية، توالت الخسائر الاقتصادية الضخمة
نتيجة توقف الحياة بشكلٍ جزئي أو كلي في معظم دول العالم.

ومع ارتفاع معدل الإصابات والوفيات وإغلاق الشركات وتسريح الموظفين
وتزايد العبء على الحكومات لتعويض البطالة، وفي الوقت نفسه توفير الرعاية
الصحية للتغلب على الوباء، كثُرت سيناريوهات تتوقع نهاية العالم 2020،
وأن 70% من البشر يمكن أن يقضوا حتفهم في هذا الوباء وأن النهاية أصبحت
وشيكة.

ورغم أن الجميع يأمل في عودة الحياة إلى طبيعتها في أقرب وقت، ورغم أن كل
سيناريوهات التخلص من الوباء لا تدعو إلى الكثير من التفاؤل، إلا أن
الكثير من العلماء والباحثين اكتشفوا فوائد غير متوقعة لوباء كورونا،
وسنحاول رصدها هنا معا.

انخفاض معدل التلوث وانغلاق ثقب الأوزون

التعامل مع التلوث يتسم باستهتار وإهمال كبيرين لدى الكثير من البشر،
فعندما تقول لشخص حافظ على البيئة فكأنك بهذا تسخر منه أو تطلب منه طلبًا
عجيبًا، ولكن التلوث البيئي يقتل سنويًا آلاف الأطفال في مختلف دور
العالم وخصوصًا المكتظة بالسكان.

ففي الصين وحدها أدى الإغلاق وحظر التجول إلى إنقاذ 4 آلاف طفل صغير و73
ألف شخص من كبار السن كانوا يتوفون كل عام من أمراض الجهاز التنفسي
الناجمة عن التلوث البيئي.

أما عن طبقة الأوزون فقد رصدت الكثير من التقارير منذ بداية أبريل
استمرار حالة التعافي لها وتراجع اتساع الثقب إلى حدٍّ كبير وبدء مرحلة
الإغلاق النهائي فوق القطب الجنوبي، وهي الحالة التي يحذر منها العلماء
منذ ثمانينيات القرن العشرين، مؤكدين أن زيادة اتساع الثقب ستؤدي إلى
ارتفاع درجة الحرارة عالميًا وإذابة الجليد وارتفاع منسوب المياه في
المحيطات، مما يهدد كلًّا من الحياة البرية والبحرية والإنسانية عمومًا.

لذا كانت هناك الكثير من الجهود البيئية للسيطرة على الثقب من خلال خفض
معدلات انبعاث ثاني أكسيد الكربون، إلا أن الكثير من الدول خصوصًا العظمى
لم تلتزم بهذه القرارات، ليؤدي كورونا إلى إجبار تلك الدول على تنفيذ
بعضها.

الحفاظ على الحياة البرية والحيوانات النادرة من الانقراض

إذا كان التلوث البيئي وطبقة الأوزون يمكن أن يجدا بعض الاهتمام، فإن
الحفاظ على الحياة البرية وحماية الحيوانات من الانقراض أمرٌ لا يعطيه
الكثيرون أي أهمية له على الإطلاق، فماذا يُضير الإنسان من وجهة نظرهم
إذا انقرض نوع سلاحف أو كائن بحري أو نوع من الزواحف لم يعد منه هناك سوى
أعداد قليلة.

البشر يعتقدون أن عالمهم لم ولن يتأثر بانقراض أي نوع أو فصيلة حيوانية ،
وتكثر التجارة غير المشروعة بجلود وفراء الحيوانات، ولكن الحقيقة التي
يغفلها الكثيرون أن الإنسان والحيوان والنبات يشكلون معًا نظامًا بيئيًا
واحدًا يؤثر بقاء كل منهم على الآخر، وأن انقراض نوع يؤدي إلى خلل في
سلسلة التوازن الطبيعي ومن ثم يهدد في النهاية بقاء الإنسان.

ومنذ انتشار كورونا وفرض الحظر الصحي أفادت الكثير من التقارير بوجود
تأثيرات إيجابية على أنواع من الحيوانات كانت مهددة بالانقراض، ففي كل من
الهند والبرازيل تم رصد زيادة كبيرة في أعداد أنواع نادرة من السلاحف
والتي استطاعت التكاثر بحرية بعد إغلاق الشواطئ.

ومن ناحية أخرى توقفت الكثير من الرياضات التي كانت تتضمن تعذيب
الحيوانات مثل مصارعة الثيران وعروض السيرك، وتوقف إزعاج الدلافين
والكائنات البحرية في مستوطناتها الطبيعية.

زيادة قوة الروابط الأسرية

مع انتشار كورونا تراجعت اللقاءات الاجتماعية في العمل والأسواق والأفراح
أو المآتم، ولكن من ناحية أخرى وعلى مستوى الأسرة نفسها والتي هي النواة
الحقيقية للمجتمع وواحدة من أهم عناصره، ازدادت الروابط الأسرية بشكل
أفضل.

صحيح أن الأطفال يشعرون بالملل الشديد من البقاء في المنزل، ولكن هذا من
ناحية أخرى دفع الأبوين لابتكار أنشطة للتسلية والترفيه لمحاولة التعويض
عن عدم الخروج، وهذا زاد من التواصل مع الأطفال، وهو الأمر الذي يعتبر ذو
أهمية كبرى في نفسية الطفل.

طبعًا ذلك بشرط أن يتم التعامل مع الأزمة بهدوء من قبل الأبوين وعدم
إفراغ عصبية زائدة في وجه الصغار، وانتهاز الفرصة للمزيد من إجراء حوارات
بناءة والإجابة على أسئلة الأطفال وإرواء فضولهم بشأن العالم والحياة،
واللعب معهم لفترة أطول.

زيادة أهمية العمل عن بُعد















بعد التوسع في الحظر الصحي ومنع الاختلاط بين زملاء العمل في مكان واحد،
ارتفعت أهمية العمل عن بعد في الكثير من المجالات، فصحيح أن هذه الطريقة
في العمل منتشرة منذ بضع سنوات، ولكن الأمر يتم على نطاق ضيق إلى حد
كبير، فالأصل في التوظيف حتى الآن أن يتم من المكتب حتى إذا كان يمكن
تنفيذه من المنزل، وذلك فقط بهدف مراقبة الأداء.

ولكن مع تلك الأزمة وصعوبة التوقف التام لدى الكثير من المؤسسات، بدأ
التوسع في مسألة العمل من المنزل مما يوفر الكثير من أموال المواصلات
والبنزين والوقت الضائع أيضًا في التنقل من وإلى العمل.

صحيح أنه ليست كل مجالات العمل تسمح بهذا، ولكن مع التوقعات التي تؤكد
عدم التخلص قريبًا من فيروس كورونا وأن الأمر يمكن أن يمتد من عام إلى
عامين قبل اكتشاف اللقاح، فإن البديل الأساسي للشركات الآن هو العمل عن
بعد واستخدام طرق أخرى لمراقبة إنتاج الموظفين والتزامهم بعملهم.

وفي النهاية فإن تلك التأثيرات الإيجابية لانتشار وباء كورونا لا يعني
بأي حال من الأحوال اتخاذ نشر الأمراض كإجراء لحماية البيئة والتغلب على
المشاكل الاجتماعية، ولكنها مجرد دعوة للنظر إلى إيجابيات اي شيء يحدث في
الحياة، فكل موقف وكل أزمة لا تكون كلها شرًا أو خيرًا بل مزيجًا بين
الاثنين.

تقليل التلوث وحماية الحياة البرية والترابط الأسري .. فوائد غير متوقعة
لوباء كورونا بواسطة أراجيك - نثري المحتوى العربي